英语词汇caramelize的意思翻译、用法及例句-英汉词典-京师网

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词汇	caramelize
释义	caramelize verb (UK usually caramelise) uk/ˈkær.ə.məl.aɪz/ us/ˈkɑːr.məl.aɪz/ [ I ]变成焦糖 If sugar caramelizes, it turns into caramel. [ T ]使裹上焦糖 to cook a food with sugar so that the food becomes sweet and often brown caramelized onions/nuts 裹焦糖的洋葱／坚果
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